Enzo Biagi (Journalist)	Antonio Di Pietro (Politiker)	Franco Zeffirelli (Regisseur)	Peter Marxen (Gastronom)	Simona Ventura (Moderatorin) und Stefano Bettarini (Fußballer)	Aleksandr Solgenitsyn (Schriftsteller)
Vittorio Sgarbi (Kunstkritiker)	Simoma Marchini (Schauspielerin)	Claudio Bisio (Komiker)	Susanna Tamaro (Schriftstellerin)	Susanna Tamaro (Schriftstellerin) Tiziano Terzani (Journalist)	Francesco Toldo und Gianmatteo Mareggini (Fußballer)
Rosanna Cancellieri (Journalist)	Danny Mendez (Showgirl)	Gaia Amaral (Schauspielerin)	Sarah Wiener (Chefkoch) und Peter Lohmeyer (Schauspieler)	Senta Berger und Friedrich Von Thun (Schauspieler)	Sergio Billé (ehemaliger Präsident Confcommercio)
Tomaž Sršen (Chefkoch)	Fede und Tinto (Moderator)	Mago Casanova (Zauberer)	Pascal Sanchez (Chefkoch)	Veronica Maya (Moderatorin)	Pierre Gagnaire (Chefkoch)
Marco Durante (Präsident LaPresse Nuoto Torino) Bernard Hiller (Regisseur)	Francesca Bastone Massimo Proietto	Andrea Bocelli - Prinzessin Irina Strozzi	Cherie Booth (Ehefrau von Tony Blair)	Tony Blair - Matteo Renzi	Georg Maushagen (zuckerbäcker)
Madhu Sapre MISS INDIA 1992	Alvaro Garnero (Brasilianische Fernsehen)	Massimo Taibi	Ernst Knamm (Chef-Pâtissier)	Pieter Winsenius (politiker)	Luciano Spalletti
Die Geschmacksrichtung Curva Fiesole für Luciano Spalletti	Antonio Passaseo, Vorsitzender der FIC (Vereinigung der italienischen Köche und Köchinnen) Frankreich

SERGIO und MISS ITALIA

Gloria Bellicchi Miss Italia 1998	Denny Mendez Miss Italia 1996	Claudia Andreatti Miss Italia 2006	Daniela Ferolla Miss Italia 2001	Miss Italia	Miss Italia

SERGIO E I SUOI AMICI DI "AMICI MIEI 400"

Christian De Sica	Giorgio Panariello	Paolo Hendel	Michele Placido	Neri Parenti (Director) e Alessandra Acciai	C. De Sica

Wie man weiß ist San Gimignano eine Stadt der Begegnungen: denn es liegt im Herzen einer Region – der Toskana – die das Herz Italiens ist, ein Land das allen am Herzen liegt!
Zu wichtigen Begegnungen ist Sergio Dondoli auf die richtige Art erschienen: indem er nämlich dafür sorgte, sie von improvisierten Gelegenheiten in richtige Beziehungen umzuwandeln, durch das beste was er anzubieten hatte – die eigene Kreativität, die originelle Produktion seines Handwerks.
Tüten und Becher wurden so zu köstlichen Zeugen der Entwicklung einer Bekanntschaft, der Entstehung einer Freundschaft …: Begebenheiten, die die Neugierde vieler geweckt haben, und denen auch ein ausgiebiges und anhaltendes Echo der nationalen und internationalen Presse gefolgt ist.
Vielleicht ist es eine etwas fabelhafte Anmaßung: es tut aber der Seele gut, sich vorzustellen, dass Aleksandr Solgenitsyn, der berühmte und verfolgte russische Schriftsteller, in der Person Sergios und in der von seinem Eis angebotenen Freude, ein wenig Tröstung für seine Qualen und für seine labile Gesundheit gefunden hat …
Übrigens hat auch Tony Blair mit seiner Entourage – in Cusona (San Gimignano) vor den Anstrengungen der Politik geschützt – das handwerkliche Eis von Sergio Dondoli zu schätzen gelernt, was durch einen großzügigen und sympathischen Kommunikationsaustausch bekundet wird.
Um nicht von dem regelrechten Freundschaftsbund zu sprechen, der zwischen Sergio und Franco Zeffirelli sowie der Truppe und den Schauspielern entstanden ist, die in San Gimignano bei den Dreharbeiten des Films “Ein Tee mit Mussolini” dabei waren: unterstützt durch das Erscheinen auf der Szene eines Eis-Wagens aus jener Zeit, mit entsprechend erneuertem und … verteiltem Inhalt!
Und was soll man dazu sagen, wenn einem so berühmten und bewunderten Show-girl wie Simona Ventura der Wunsch erfüllt wird, bei ihrem Hochzeitsbankett die Eisdiele von Sergio Dondoli dabei zu haben?