MEIN ERSTER AUFTRITT AM HOFE DES CHEFS GORDON RAMSAY IM CASTEL MONASTERO MIT DEM TEATRO CUCINA UNTER DER TEILNAHME DER HERAUSRAGENDEN CHEFS ROCCO IANNONE, GIANCARLO PERBELLINI UND NELLO CASSESE. EIN BESONDERER DANK GEHT AN DEN GESCHÄFTSFÜHRER DES CASTEL MONASTERO, HERRN ANDREA PREVOSTI.
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| Castel Monastero | Castel Monastero | Castel Monastero | Mirko Vaselli | Sergios Eiskreationen | Nello Cassese | |
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| I TRE TENORI | Nello Cassese und Giancarlo Perbellini | I Tre Tenori und Sergio | Sergio, R. Iannone und G. Perbellini | |||
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| Rocco Iannone | Filet | Bohnencremesuppe mit Krustentieren G. Perbellini |
Ein wirklicher Genuss!!! | |||
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| Bayerische Creme aus Ziegenkäse mit Himbeer-Rosen-Sorbet, Cassata Siciliana mit Bronte-Pistazien. G.Perbellini. |
