Aus der Reihe der aromatisierten Früchte ein Geschmack, der den süßen Geschmack der Birne mit einem wertvollen und typischen Gewürz der Gegend von San Gimignano verbindet.

• Jahreszeitenspezialität: Sergio empfiehlt diesen Geschmack nur in der Jahreszeit, in der diese Frucht voll ausgereift ist.

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