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L'Unità
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15-03-97
Der König des italienischen Speiseeises kommt aus
San Gimignano.

Sergio Dondoli aus San Gimignano wurde vorgestern zum Eishersteller Italiens gekrönt. Er hat die achtzig Teilnehmer, die nach Carrara gekommen waren, um an der Preisverleihung “Gelatissimo d’Italia” teilzunehmen, übertroffen. Nachdem Dondoli den Sieg in fünf aufeinanderfolgenden Jahren gestreift hat, ist es ihm jetzt gelungen, die höchste Stufe des Podiums zu erklimmen. Ein Erdbeereis hat ihn zum Sieg geführt. “Das Geheimnis? Die Verwendung bester frischer Erdbeeren aus Marsala und dann die normalen Zutaten”, behauptet Dondoli, der mittlerweile in San Gimignano berühmt ist, wie seine Eisdiele




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